دسته بندی ها: چاقی

22 آذر 1402 توسط مدیر وب سایت 0 دیدگاه

دور کمر (WC)

دور کمر یک اندازه­گیری مناسب برای تعیین چربی احشایی می­باشد. در حضور افزایش دور کمر، افزایش غلظت تری­گلیسرید سرم نیز یک شاخص آسان ولی مناسب برای افزایش دور کمر است که ناشی از تجمع چربی شکمی می­باشد. اگرچه استفاده از دور کمر برای ارزیابی چربی شکمی مناسب­تر از نمایه توده بدن است، مقدار محدوده دور کمر ویژه هر جمعیتی است و تفاوت­های آشکاری در جمعیت­های مختلف در زمنیه ارتباط بین کل چاقی، چاقی شکمی و چاقی احشایی وجود دارد. بنابراین اگرچه اندازه­گیری دور کمر برای هر جمعیتی در جهان مناسب است، محدوده دور کمر که افراد در معرض خطر بالا را تعیین می­کند در بین جمعیتهای مختلف متفاوت است.

دور كمر، فاصله بين پايين­ترين دنده و خار ايلياك در فردي است كه با لباس سبك ايستاده و نفس خود را كاملا تخليه كرده باشد. اندازه دور کمر بیش از 102 سانتی­متر در آقایان، و بیش از 88 سانتی­متر در خانم­ها برای تعریف چاقی شکمی به ­کار برده می­شوند. اندازه دور كمر امروزه توسط سازمان جهانی بهداشت به­عنوان شاخص مرتبط با سلامتي و مرگ و مير پذيرفته شده است.

دور کمر (WC):Waist circumference

22 آذر 1402 توسط مدیر وب سایت 0 دیدگاه

نمایه توده بدنی (BMI)

مطالعات روی جمعیت­ها نشان می­دهد که یک افزایش در خطر بیماری­های مزمن غیرواگیر مرتبط با پیشرفت افزایش در کل چربی بدن که توسط نمایه توده بدن ارزیابی شده است؛ وجود دارد.

نمایه توده بدنی، شاخص ساده­ای برای ارزیابی نسبت وزن به قد است که بطور شایع برای طبقه بندی چاقی و اضافه وزن در افراد بزرگسال مورد استفاده قرار می­گیرد. این شاخص از حاصل تقسیم وزن (بر حسب کیلوگرم) بر مجذور قد (بر حسب متر) به­دست می­آید.

                                                                                                      2 (قد بر حسب متر) ÷وزن به کیلوگرم=BMI

 

بر اساس تعریف سازمان جهانی بهداشت برای طبقه­بندی چاقی و اضافه وزن، افراد با شاخص توده بدنی کمتر از 18.5 کم وزن، بین 25- 5/18 دارای وزن  طبیعی، بین 30-25 مبتلا به اضافه وزن و بیش­تر از 30 مبتلا به چاقی می­باشند.

طبقه بندی اضافه وزن و چاقی (NIH)

طبقه بندیBMI
کم وزن<5/18
طبیعی24/18-9/5
اضافه وزن29-9/25
چاقی درجه 134-9/30
چاقی درجه 239-9/35
چاقی درجه 340<

 

نمایه توده بدنی (BMI):Body Mass Index

طبقه بندی اضافه وزن و چاقی (NIH):National Institutes of Health

البته لازم به ذکر است که این شاخص برای تمام افراد کاربرد ندارد. به­عبارت دیگر، نمی­توان ازآن برای زنان باردار و شیرده، افراد بسیار قد بلند یا قد کوتاه و ورزشکاران حرفه­ای یا بدنسازان با توده ماهیچه­ای بالا استفاده نمود.

22 آذر 1402 توسط مدیر وب سایت 0 دیدگاه

سلول های چربی به 2 طریق بزرگتر می شوند

الف) افزایش ابعاد سلول (هیپرتروفی):

 سلول چربی می­تواند تا هزار برابر اندازه خود چربی ذخیره کند. در چاقی بزرگسالی، بیش­تر سلول­ها با افزایش ابعاد خود، چربی را ذخیره می­کنند که با محدودیت کالری دریافتی و ورزش، چربی­های این سلول­ها مصرف شده و فرد از اضافه وزن خود می­کاهد. اما در این حالت سلول چربی از بین نمی­رود و با افزایش مصرف غذا یا کاهش فعالیت بدنی، مجددا فرد دچار اضافه وزن خواهد شد؛ با این تفاوت که در اثر این بازگشت مجدد، متابولیسم پایه کاهش یافته و منجر به افزایش وزن با سرعت بیش­تر می­گردد. ورزش با زیاد کردن متابولیسم پایه می­تواند نقش مهمی در جلوگیری از بروز مجدد اضافه وزن داشته باشد.  بزرگتر شدن ابعاد سلول چربی سبب کاهش گیرنده­های انسولین در سطح سلول و ایجاد مقاومت به انسولین می­شود. پس فرد در معرض بروز دیابت و سندرم متابولیک قرار می­گیرد.

ب) افزایش تعداد سلول چربی (هیپرپلازی):

افزایش تعداد سلول، بیش­تر در دوران کودکی ایجاد می­گردد. پس چاقی قبل از 5.5 سالگی، نشانه خطر بروز چاقی در بزرگسالی است. یک نکته مهم در جلوگیری از بروز چاقی در کودکان، جلوگیری از افزایش وزن و مشورت با متخصص تغذیه است. چون سلول به­وجود آمده در کودکی از بین نمی­رود. باید از به­وجود آمدن این سلول­ها در دوران کودکی جلوگیری  کرد تا در دوران بزرگسالی فرد دچار چاقی غیر قابل کنترل و درمان نگردد.

به طور کلی در مردان چاق، چربي زير پوست شكم بيشتر جمع مي شود. به اين نوع چاقي، نوع مركزي، بالاتنه، مردانه و يا چاقي سيبي شكل گفته مي‌شود. و در زنان، چربي بيشتري در نواحي پايين شكم و لگن و ران‌ها جمع مي‌شود. به اين نوع چاقي، چاقي محيطي، زنانه يا گلابي شكل مي‌گويند.